テレビで見た“アップルパイの店”

先週、「ぶらり途中下車の旅」というテレビ番組で千葉の都市モノレール沿線が取り上げられました。
旅人はダニエル・カールさんでした。

職場のPC上の掲示板に、職員は見ましょう・・と書かれていましたので、一応録画しておいてあとで見ました。
内容は、決してモノレール沿線のお店ではなく、けっこう離れたところだったりしましたが、まあまあよくまとめられていました。

その中で取り上げられていたのが「アップルパイの店／Miya」でした。
場所は大網街道から千葉県文化会館に抜ける道の途中。
なんでも、県庁を退職された方の開かれた店で、祖父が帝国ホテルで学んだアップルパイのつくり方を踏襲して懐かしい基本的なアップルパイを焼いているとのこと。

さっそく、興味が湧いて、昨日の診察のあと、そのお店に行ってみました。

でも、入り口には「アップルパイ完売しました」という張り紙が！！
テレビの威力はたいしたものです。
お店に入ると「ごめんなさい、アップルパイはもうないんです。今焼いてますけど、いつお店に出せるかわからないの」と言われてしまいました。

で、仕方なくというか・・ケースにあったロールケーキとパウンドケーキを買って味見することにしました。

ロールケーキは、ちょっと巻き方が素人っぽくて、スポンジもパサパサしていてもうひとつという感じでしたが、店主の努力のあとは感じられます。

一方、パウンドケーキの方は、ちゃんとプロらしい焼き方がされていて、実に美味しいものでした。
けっこう、ケーキの種類によってまだ“ムラ”があるのかもしれません。

さあ、あとは『アップルパイ』を試すだけです。
もうすぐ、ほとぼりも冷めるでしょうから、普通に買える頃にもう一度行ってみたいと思います。

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