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2010/10/23

収穫の秋?!

20101023_annouimo01


とにかく、毎週畑に出て草を取っていました。土日が両方ともふさがる週以外は毎週。
そうしていても雑草はずんずん出て来ます。
この夏は暑さも厳しく、ものすごく大変でした。

そんな中、畑の片隅に植えてあった「安納芋」という種子島にある種類の芋が、なんにもしないのにすくすく育ち、“収穫の秋”を勝手に迎えていました(^^;)

写真は、本日取れたての安納芋でございます。
すごいでしょv(^O^)v
ひとつひとつがでっかくて、重くて、存在感満点です。


20101023_annouimo02


まだ4分の1も獲っていませんが、話に聞くと、ちょっと寝かせておいてから“焼き芋”にして食べるとクリーミーでとっても美味しいらしいです。
私が草取りを必死でやっている間に、妻と長女が収穫いたしました。
・・長女は、「もう飽きた」とぶつぶつ言いながら(^_^;)

20101023_annouimo03


この写真が芋が植わっている畑です。
なんも手入れをしていないのに、元気にしています(^-^;

あとは食うばかりです(*^o^*)


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コメント

芋ほり会場があるとお聞きしましたが、こちらですか?

・・・

安納芋、こちらではあまり聞かない品種ですね~
甘くてとろーり、よだれが出そうだ・・・
これでスイートポテト作ったらうまそうだな。

筋肉小僧さん、こんにちは!
安納芋は、糖度がかなり高いのに低カロリーなんだそうです。それに食感が通常の芋よりもクリーミーとのこと。まだ食べていないので実際にはまたレポートしますけど。
筋肉小僧さんのスイートポテトは、たしかとても美味しかった記憶があります。
分けてあげたいけど、今は東京に通っているしねぇ・・・。

スゴイ豊作ですね!美味しそうです^^。安納芋、こちらでも聞いたことない品種です。
我が家も昨年は芋(鳴門金時)豊作だったけれど、今年は全然だめみたいです。気温が影響したのかな。他の人に聞いても不作だと言ってました。

美味しいレポート待ってます^^。

みいさん、こんにちは!
大豊作でございます(*^o^*)
ちょっと調べてみたのですが、安納芋は収穫後三週間から一ヶ月熟成させると糖度が上がり、とても美味しいらしいです。
ちょっと待った方がいいかな?(^^)
食べたらレポートしますね(b^ー°)

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