千葉市の老舗洋食レストランが閉店しました

千葉市中央区の洋食レストラン「ほてい家」が１０月３１日で閉店したと新聞に載りました。
私が生まれて初めて“洋食”を意識したのは、この「ほてい家」でした。
亡くなった父が千葉の中心街の会社に勤めていたので、小さい頃にほてい家に連れて行ってくれたことがあったのです。

昭和４年創業、老舗洋食レストランのハンバーグは“うまかった”・・それまで洋食らしい洋食というものを食べたことのない幼い私には驚きの美味しさでした。
父も自慢して食べさせてくれたのだと思います。
まだファミレスなんてない時代です。

空襲で焼失した「ほてい家」は、昭和４７年に現在の建物が再建されましたが、配管、空調の老朽化により閉店を決断、と新聞には書かれていました。
８７年の歴史に幕が降りたのです。

今でもランチの時間に行くと、お客さんは楽しそうに時間を過していましたし、私自身も職場の歓送迎会などにも何度か利用いたしました。
家族的な雰囲気がありましたねぇd(^_^o)

詳しくは存知上げないのですが、また建物も再建されるのだと聞きました。
そしたら、またあの味を楽しみに出掛けようと思います。
川沿いに建つ、風情のある千葉の名店でした。

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